鱼干烘干机的使用技巧有哪些

时间:2020-03-31点击次数:374

鱼干烘干的种类非常之多,将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大,所以海鱼烘干质量优先。除了传统工艺,太阳晒干,就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干,对于食品来说,很不卫生,所以一直不能得以应用。为解决鱼干烘干上存在的各种问题,我司郑重推出一款新型的节能鱼干烘干机——空气源热泵烘干机。

鱼干烘干一般有如下小技巧:

1、前期温度不能过高,以免高温影响烘干后的质量;

2、鱼一般含水量比较大,另外,鱼中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键字

3、鱼干烘干后的色泽至关重要;

4、烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。

鱼干热泵烘干机解决的方案:

1、采用热泵烘干机对鱼干进行全面烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。

2、烘干过程通风好,鱼干表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持鱼干光泽度,成品品质能达到统一,无需人工分离。

3、控制鱼干烘干的相应参数,智能化控制烘干过程中的问题,智能化处理异常情况。

4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。

5、温湿度自动控制,**度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。

鱼干热泵烘干机的原理:

通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量(空气中的热量)在进行压缩做工使其变成高温高压气体,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

鱼干烘干机的结构

1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件

高温热泵烘干机的优势:1、可以有效地保证被烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀,温湿度可以自动控制。3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。

采用热泵烘干机烘干鱼干,不仅在时间与费用方面得到了节省,而且成色效果均匀好看,也符合国家的环保,热泵烘干机希望能与您带来更好的经济效益。


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