牛肉脯烘干机 肉制品烘干机 厂家直销
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产品描述

尺寸5000*2500*2300 功率6KW 产量1000斤 时间5小时 风量15000立方/小时
肉脯烘干机,肉脯烘干房,肉脯烘干设备还可以烘干腊肠腊肉
腊肠腊肉烘干机烘干工艺:
1、高温烘干温度达到62度之间烘干3个小时让物料发酵过程,保证腊肠香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在45度之间,湿度控制在25%左右,时间为6个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58度,烘干时间控制在13—15个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。
牛肉脯烘干机
肉脯烘干机,肉脯烘干房,肉脯烘干设备还可以用来烘干板鸭
在烘干设备被运用之前,所有腊鸭、腊肠、风鸡、风鹅、风鸭、酱板鸭等均采用自然晾晒的方式进行加工制作,当时发现并不是每个季节都适合进行制作,只有秋冬季节吹北风的天气晾晒产品效果好,产品不容易坏,也少有蝇虫等叮咬。而后期引进烘干设备后(纯热风烘干),虽然其他季节可以生产了,但是做出来的产品口感又没有自然晾晒的好,在这种情况下,模仿北风吹季节的冷风干燥设备应运而生被研发出来,在冷风和热风结合之下,烘干出来的腊鸭、腊肠、板鸭的口感和北风吹自然晾晒的相比并无区别,而且没有晾晒时粉尘等污染。
牛肉脯烘干机
我司肉脯烘干机,肉脯烘干房,肉脯烘干设备厂价直销,以低廉的价格优质的服务在烘干机领域持续性发展。我们会根据客户的实际场地情况,烘干产量情况,实际电力配置情况为客户量身定制烘干设备,选农源烘干设备让你放心!
牛肉脯烘干机
肉脯烘干机,肉脯烘干设备,肉脯烘干房应用领域
猪肉脯烘干机、牛肉脯烘干机、牛肉粒烘干机、腊肠烘干机、腊肉烘干机、香肠烘干机、肉制品烘干机、红薯干烘干机、果蔬膏烘干机、以及白鱼、翘嘴鲌、刁子鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鳗鱼鲞、鱿鱼、马友鱼、红鱼、鲍鱼、海参等淡水或海水产品
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http://www.gzsbyqsjdk.com

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