大型鱼干烘干机
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产品描述

小型鱼干烘干机采用冷风热泵除湿机,在密闭保温房内,在除湿机工作下将干空气输入房内经过鱼体表面,把蒸发出来的水汽在循环风的作用下带离再次进入除湿机进行干燥。常温干燥系统是在烘房内模拟冬季自然风干环境,利用低脱水的原理,通过低温低湿、高风速空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到湿度饱和状态的空气再经过除湿机组进行除湿干燥的。传统风干靠自然风干,需要大面积的晒场,受天气影响,人工劳动强度高,容易滋生蝇虫,食品卫生无法保障;个别企业采用煤炉烘干,温度高,品质差,出油严重,而且烟熏火燎含硫超标,色泽品相差,温湿度难以控制,需要人工时时看守,处于淘汰工艺。因此,在此背景下,模拟自然晒干的环境条件,常温热泵除湿机在鱼干、鱼块、鱼片等水产品的干燥加工中被研发并开始使用。
大型鱼干烘干机
热泵烘干机的优点:
1.热泵烘干机主要是热泵部分烘干主机和干燥室部分,其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同,无特别的气密性和承压性要求。
2.在整个运行过程中无污染物产生,能耗节能75%,是普遍使用推行的一款节能型空气能热泵烘干机。
3.整个烤房的大小可根据用户每天需要烘干的产量及烤房的大小进行定做。
4.烤房可放置于室外环境及室内环境,通过PlC微电脑控制面板对烤房里面的物料进行烘干,温湿度控制精准,适用于多种产品的烘干加排湿。
5.拥有双效除湿效果,可及时排走烘房内部湿气,热风分布均匀,因此烘房品质高,口感好。
6热泵烘干机适应强度好,遍及全国各大地区,可装机于室外环境及室外环境,在环境温度零下15℃的低温环境下也可正常运行。
大型鱼干烘干机
鱼干热泵烘干机
使用鱼干热泵烘干机对鱼干进行烘干时不能一杆子烘到底。鱼干得先进行淡盐水进行腌制后即可进行烘制。如果直接使用常规工艺烘干,鱼没有收缩,直接烤至金,颜色很好看,客户也满意。但是当用手掰开鱼干后,会发现鱼肉和鱼皮的空壳缺陷,不结实,等于烘干失败,品质没有达标,进而影响鱼干售价。特别是当鱼较大时,直接烘干会导致鱼表面干化,但是内部水分很难出来,而腌渍的过程可以将鱼内部水分脱出30%左右,从而加快烘干速度,内部水分也更容易脱离
大型鱼干烘干机
小鱼的烘干之前主要采取的是太阳晾晒及烧煤的方式,这两种烘干方式随着社会的不断发展,已经远远的满足不了现阶段市场与企业的需求了,因此选择一款低成本,率的节能型小鱼烘干机是商友们刻不容缓的事情。东莞市农源烘干设备有限公司多年来致力于鱼干烘干领域的研发,在多种鱼类烘干领域均累计了足够多的经验和技术。比如几两重小鱼烘干时可以采取相对高一点的温度进行烘干,保证物料品质的前提下提高烘干效率,建议使用高温热泵烘干机;一到三斤的海鱼烘干时就要采取相对较低的温度进行烘干,因为温度高了鱼表面会出油,堵塞鱼的表面,使鱼内部的水分无法蒸发出来,终使鱼烘坏掉,所以建议使用常温脱水烘干机;三斤以上的大鱼内部水分更加难以析出,因此一般采用全程冷风干燥,烘干效率虽然低些但是可以确保烘干质量。
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