东莞大型鱼干烘干机
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产品描述

鱼干热泵烘干机
使用鱼干热泵烘干机对鱼干进行烘干时不能一杆子烘到底。鱼干得先进行淡盐水进行腌制后即可进行烘制。如果直接使用常规工艺烘干,鱼没有收缩,直接烤至金,颜色很好看,客户也满意。但是当用手掰开鱼干后,会发现鱼肉和鱼皮的空壳缺陷,不结实,等于烘干失败,品质没有达标,进而影响鱼干售价。特别是当鱼较大时,直接烘干会导致鱼表面干化,但是内部水分很难出来,而腌渍的过程可以将鱼内部水分脱出30%左右,从而加快烘干速度,内部水分也更容易脱离
东莞大型鱼干烘干机
鱼干烘干机的特点:
1.烤房是现场进行安装调试或者整机发货,可以进行二次搬迁,简单方便
2.属于低温干燥,温度高可达到8℃,依然可以除湿烘干,对于较大鱼类烘干时间长容易变质的问题给予了有效解决
3.干燥后的鱼干品相完整,基本保持本色,肉质有嚼劲,口感好,深受广大消费者喜爱
4.可以一机多用,各种规格的水产品均可以采用该设备进行烘干,烘干时间、温度、湿度等均可以进行调整设定,非常人性化
5.重点应用于鱿鱼烘干、墨鱼烘干、扒皮鱼烘干、红鱼烘干、鳗鱼烘干、带鱼烘干等
东莞大型鱼干烘干机
鱼干烘干机烘干的鱼有什么营养价值呢?
首先鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。
此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。
东莞大型鱼干烘干机
热泵鱼干烘干机
热泵鱼干烘干机是一款节能型的热泵烘干设备,整个烘干过程中稳定性强,安全可靠,采用微电脑控制端对烘烤房的温湿度进行精准调节配合我司提供的烘干工艺流程烘烤出口味独特的鱼干。
鱼干烘干机随着社会的不断发展,国内对环保的监察力度不断加强,煤改电的趋势越来越明显,传统的鱼干烘干设备或者太阳晾晒的方式或多或少存在了许多不足逐渐的被节能型鱼干烘干机给取代。
所以用户在选用鱼干烘干机时一定要考量好,避免因政策原因导致二次投资,浪费成本
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