东莞自制米粉烘干机安装
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产品描述

米粉烘干用空气源热泵烘干机有哪些优势?传统的米粉烘干80%以上是依赖燃煤热风炉。燃煤热风炉主要通过燃烧煤炭产生热风,再将热风与物料直接接触加热干燥或烘烤。这种烘干方法既不卫生,又不干净,重要的是还破坏了环境。原燃煤热风炉一季消耗煤炭约270吨,可造成700吨的二氧化碳排放。改用电后,其运行成本也降低不少。粮食烘干用空气源热泵烘干机具体的优势有:空气源热泵烘干成本低,只需少量的电作为空气源热泵烘干的驱动力。空气源热泵烘干速度比较快,相比传统晾晒,节省大量时间成本,效益明显提升。空气源热泵烘干效果好,烘干的物料受热均匀,物料所需的温度,湿度都可提前设置,物料烘干品质可以达到既定要求。
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米粉烘干机的烘烤工艺
1、 首先将米粉烘干机的烘干温度设置为32摄氏度,烘干时间设置为3小时。注意前期烘干温度不宜太高。
2、 其次将米粉烘干机的烘干温度设置为38摄氏度,烘干时间设置为3小时。
3、 之后将米粉烘干机的烘干温度设置为42摄氏度,烘干时间设置为3小时。
注意:经过以上3个阶段约9个小时的干燥,当米粉的湿度达到约14%左右,即可完成烘干。
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米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状制品。按产地可分为米粉、广式米粉、江西米粉,福建糊涂米粉,兴华米粉,广西螺蛳粉等较为出名
米粉制作工艺:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品
目前传统的烘干方式如生晒、烧煤、蒸汽、锅炉、微波等,局限性比较大具体如下:
1、粉尘多或改变物料内部性质,难以满足卫生等级及口味要求
2、进料出料劳动强度大,周转复杂。
4、烘干过程中产生二氧化硫、二氧化碳等有害气体,不符合国家环保标准,影响车间环境
5、设备工作环境恶劣,使用寿命短。
6、温度湿度及脱水难以控制,影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
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米粉烘干工艺很重要,热泵烘干机既能保证米粉不变色,烘干过程不会断,干度均匀,又节能环保。
一、普通米粉烘干机烘干的表现:
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求
2、粉尘大、成品色泽不好。
3、劳动强度大,周转复杂。
4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣。
5、设备受到的腐蚀严重,使用寿命短。
6、温湿度难以自动控制,影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
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