米粉烘干机如何烘制优质米粉 厂家优惠欢迎给建议

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??米粉烘干机如何烘制优质米粉?
米粉好吃,类别也丰富多种,有排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、条状米粉、湿米粉和干米粉等。米粉是人们基本的主食之一,每天都有非常稳定的市场需求量,各地米粉制作加工厂不计其数,然而制作美味优质米粉同时降低成本才是米粉加工厂发展的制胜法宝。

? ? 米粉烘干机案例

? ? 常言道”工欲善其事,必先利其器“,制作米粉,选好原材料选好米粉烘干机设备是首要。据米粉加工厂介绍说,生产米粉,干燥工序是至关重要的环节,如果温度过高,米粉容易断掉;如果温度过低,烘干时间太长,而且品质也受到影响。而且传统使用烧煤、燃油和传统的烘干机来烘干米粉,其耗能高、粉尘多,环保压力大、成品色泽不好等劣势,而日晒烘干,依天气行事,产能不稳定,产量少,费工费力。

? ? 其实现如今早已有一些米粉加工厂开始采用.新的空气能热泵米粉烘干机。热泵烘干机是一种新型率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

? ? 空气能热泵米粉烘干机究竟是怎样烘制优质米粉的呢?以河南郑州及潮安凤凰的不同类型的米粉加工厂为例,通过引进空气能热泵米粉烘干机,能够精准的控制烘干温度湿度,干燥后的米粉不断裂、不变色,不变形、烘干均匀,烘干过程不会断,外形圆整,口感好,对烘干米粉的营养、风味和组织等保持不变。

?河南郑州米粉生产的大部分是挂起来的米粉,对风路有影响,需要加装轨道电机来使风量和热量更均均。烘干过程中,宜以低温大风量为合适,且烘干后不要马上拉出来,这样烘制的米粉不变形,色泽鲜亮。

? ? 空气能热泵米粉烘干机具有独特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的终含水率降到极低的水平。对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房。产量较大的,可以结合烘干机+流水线的形式,做成米粉烘干流水线。


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